tiistai 13. joulukuuta 2016

Maanantaina 12.12.2016
Olin opparilla tein piparitaikinan
Ja pitsaa

Tännään oli isokeittiö
Tein salaattia olin tiskissä
Tuossa on mun tekemää marmeladia

perjantai 9. joulukuuta 2016

Keskiviikko 7.12.2016
Olin koululla tein salattia ja olin tiskissä

To 8.12.2016
Tein sämpylöitä pesin lattian

9.12.2016
Tännään tein perunarieskoja

tiistai 29. marraskuuta 2016

Tännään oli lounas ruuan näyttö
Menu
Lohta thaimaalaisittain
Riisi uunijuurekset kurkku korianteri salaatti
 kookosvanukas
Ruoka maistui kaikille

maanantai 28. marraskuuta 2016

Tänään minä valmistelin huomenna oleva
Olevaa lounasruoka näyttöä
Esivalmistelin uunijuurekset
Tein melkein valmiin jälkiruoan
Kävin kaupassa

tiistai 22. marraskuuta 2016



Tänään oli ruoka kurssi nuorten paja Nurmeksessa teimme kinkku lasagnea ja rieskarullia

maanantai 21. marraskuuta 2016

perjantai 18. marraskuuta 2016

perjantai 11. marraskuuta 2016

torstai 10. marraskuuta 2016



Tein tänään hernekeittoa
Ja pannukakkua ope kävi syömässä tänään pajalla
Tein ensi viikon avoimiin oviin piparitaikinan TERVETUOLOA AVOIMIIN OVIIN 17.11.2016 KLO 10-14

torstai 29. syyskuuta 2016

TÄNÄÄN OLI TILAUSPÄIVÄ
TEIMME RUOKAA





        MENU


     ALURUOKANA


KANASALATTI
PUNAJUURIKEITTO


PÄÄRUOKANA
   
   HÄRÄNULKOFILETTÄ
KASVISVARTAAT
PUNAVIINI PIPPURÍ KASTIKE


    


TÄYTETYT KUHARULLAT
TILLIPERUNA
VOIKASTIKE




JÄLKIRUOKANA

   PASSION JA APELSIINI PANNACOTTA
















   



torstai 22. syyskuuta 2016



KOULU JUTTUJA
VKO 38




TIISTAI 20.9.2016
MINÄ TEIN TILAUKSEEN
PIKKU-PITSOJA




KESKIVIIKKO 21.1.2016
OLIN POHJOIS-KARJALAN AMMATTI OPISTO NURMEKSEN MUSKOTTISSA
SE ON KOULUN RUOKALA TEIN SIELLÄ
FETA MAKAROONI SALAATTIA




TORSTAI 22.9.2016
OLI PISTAASI PÄIVÄ  ELI MEIDÄN
KOULUN HARJOITSUS RAVINTOLA
MENU OLI


     ALKURUOKA
     LINSSIKEITTO
      SAVUKALA SALAATTI
    
  PÄÄRUOKANA
KASVISBURRITTO
METSÄSTÄJÄN LEIKE


JÄLKIRUOKANA
VANILIJA JÄÄTELÖ JA SYKSYN MARJAT


HIEMÄN KUVIA SYKSYLTYÄ 2016
 
 
 
 
 


torstai 25. elokuuta 2016



Minun
Ammatilliset tavoitteet lukuvuodelle 2016-2017


-  Minä haluaisin  oppia valmistamaan
lounas ja juhla- ja tilausruokien


Kurssit 2 vuosi
- Ammatilliset opinnot
eli keittiössä toiminen


- Ammatilliset viestintä ja mediataidot
eli ATK taitojen oppiminen


- Kemia   eli opittaan keittiön kemiaa mitä tarvitset työ elämässä ja muutenkin hyvä oppia


- Lounasruokien valmistus
eli minä opettelen valmistamaan lounasruokia


- Opiskelun- ja työkyvyn ylläpitäminen
eli liikuntaa
- Prata svenska - puhu ruotsia
ruotsin kielen oppiminen
- Talking heads
englannin kielen oppiminen
- tilaus ja juhlaruokien valmistus
eli tehdään juhlaruokien valmistusta
vielä lisäksi teemme tilauksesta ruokia ja leivonnaisia
- Työelämän puhetilanteet
opetellaan puhumaan työelämässä kohteliaasti


- Minun tulisi oppia vielä tarjoilemaan ruokaa asiakkaalle ja puhumaan ruotsia ja englantia paremmin


Toiveita oppimiselle. erityisesti haluaisin  Valmistamaan erilaisia riistaruokia erä hommia