Kiisseli




8dl vettä tai mehutiivistettä
2dl vadelmia
1/2dl sokeria




suuruste
1dl vettä
2-3rkl perunajauhoja




Kiehauta vesi tai mehutiiviste lisää  marjat keitetään niitä 2min ja lisätään sokeri
sekoitetaan kylmään veteen perunajauhot ja valutetaan ohuena nauhana kiisseliin hyvin sekoittaen ja
kiisseli ei saa kiehua sen pitää kuplahtaa. ripottele sokeria kiisselin pinnalle ettei siihen tule kuivaa pintaa